納豆が発毛に効果的な理由は？おすすめの食べ方も紹介！
発毛によいといわれている食品の1つに納豆があります。
納豆には、たんぱく質やミネラル、ビタミンなどの発毛に効果的な成分が含まれているため、食生活に取り入れることをおすすめします。
本記事では、そんな納豆と発毛との関係性をテーマに解説しています。効果的な理由やおすすめの食べ方も紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
納豆が発毛に効果的な理由は？その仕組みも解説！
納豆が発毛に効果的な理由は、大豆を使った食品だからです。大豆には、主に下記のような成分が含まれています。
- たんぱく質
- ミネラル
- ビタミン
- 食物繊維
- 炭水化物
- 脂質
- サポニン
- レシチン
- 大豆イソフラボン
特に、大豆に含まれる「たんぱく質」「ミネラル」「ビタミン」は、健康的な毛髪を育てる3大栄養素。つまり、納豆の原料である大豆は、健康的な髪の毛を育てる3大栄養素をすべて含んでいます。
さらに、「サポニン」「レシチン」「大豆イソフラボン」も発毛に効果的な成分です。
| 成分 | 特徴 |
| サポニン | 頭皮の環境を整える効果が期待できる抗酸化・抗菌作用に加えて、血行促進によって発毛を促進してくれます。 |
| レシチン | 細胞の活性化や代謝促進作用があるため、毛母細胞の分裂が活発になります。 |
| 大豆イソフラボン | 大豆の胚芽に多く含まれるフラボノイドの1種。女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするといわれています。 |
ちなみに、エストロゲンとは、エストロン、エストラジオール、エストリオールの3種類からなるステロイドホルモンの1種で、女性が薄毛になりにくいのは、このエストロゲンの分泌量が多いため。
加齢や出産、ストレス、過度のダイエットによってエストロゲンの分泌量が少なくなっていると、女性でも薄毛になります。
また、男性にもエストロゲンは分泌されています。そして、エストロゲンなどの女性ホルモンの量が少ないと、薄毛をもたらすジヒドロテストステロン（DHT）という男性ホルモンが生成されやすくなります。
そもそも、納豆が発毛に効果的な理由は、発毛にさまざまなアプローチをしてくれる成分がある大豆を使った食品のため。
納豆以外の大豆食品でも発毛によい効果をもたらしてくれますが、大豆食品のなかでも納豆は発酵食品のため、特に高い発毛効果が期待できるといえるでしょう。
発酵食品は消化吸収されやすいため、納豆で食べた方が発毛に効果的な成分が効率的に摂取できます。
発酵食品とは、食材を微生物などの作用で発酵させることによって加工した食品である。
引用：Wikipedia
発毛に効く納豆の食べ方は？
納豆をそのまま食べても発毛によい効果が期待できますが、効果を高めることができる食べ方があります。それは、唐辛子と一緒に食べること。それでは、「発納豆×唐辛子」が発毛に効果的な理由について、詳しくみていきましょう。
納豆×唐辛子が発毛に効果的？
唐辛子に含まれているカプサイシンには、血行促進作用があり、頭皮に届く栄養が増えて発毛も促進するといわれています。しかし、「納豆×唐辛子」が発毛に効果的な理由はそれだけではありません。
唐辛子に含まれるカプサイシン、そして、納豆に含まれる大豆イソフラボンには、頭皮や胃腸の知覚神経を刺激する働きがあります。
カプサイシンや大豆イソフラボンによって頭皮や胃腸の知覚神経が刺激されると、髪の成長に大きく関わる「インスリン様成長因子-1（IGF-1）」の分泌量が増加します。
コラム：FGF-1とは？発毛に効果的な理由とメカニズムについて解説！
つまり、「納豆×唐辛子」が発毛に効果的といわれる理由は、インスリン様成長因子-1（IGF-1）の分泌を促進するためです。
納豆キムチをおすすめする理由！
発毛させたいなら、発納豆キムチがおすすめです。
前述したように、発酵食品は消化吸収されやすいため、成分を効率的に摂取できます。キムチも発酵食品ですので、納豆キムチであればカプサイシンや大豆イソフラボンがより効率よく摂取でき、IGF-1の分泌量も増やすことができます。
さいごに｜納豆を食べて発毛効果を実感しよう！
納豆は発毛によい効果をもたらしてくれるため、積極的に食べるようにしましょう。
納豆を食べすぎても発毛に悪影響はありませんが、納豆のカロリーは1パック50gあたり100kcalと意外と高めです。そのため、発毛によいからといって、1日に何パックも食べると太る原因になる可能性があるため注意しましょう。
最後に、本記事の内容をまとめます。
- 納豆が発毛に効果的な理由は、大豆を使った食品だから
- 大豆に含まれる「たんぱく質」「ミネラル」「ビタミン」は、健康的な毛髪を育てる3大栄養素
- 納豆は発酵食品のため、特に高い発毛効果が期待できる
- 納豆×唐辛子」が発毛に効果的
- 発毛させたいなら、納豆キムチがおすすめ
本記事が、発毛と納豆の関係性を知りたい方の参考になれば幸いです。
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