ゴーヤが薄毛に効果的？発毛に良い成分が豊富に含まれている！ | 愛知県名古屋市の発毛育毛なら格安サロンのゼウス発毛 - 発毛育毛コラム

2021年10月28日

発毛によい食品を積極的に摂ることは、発毛促進や改善に効果的に方法の1つです。

発毛によい食品としてよく知られているのは、

• わかめ
• ひじき
• 昆布

などの海藻類ですが、実はゴーヤも発毛によい効果が期待できる食品です。

本記事では、ゴーヤが発毛に効果的な理由と発毛効果をより高めることができる食べ方を紹介しています。

ぜひ、最後までご覧ください。

ゴーヤが発毛に効果的な理由とは？そのメカニズムを解説！

苦みが強いことから、ニガウリとも呼ばれているゴーヤ。その名のとおり、ウリ科の植物であり、正式名称は蔓茘枝（ツルレイシ）です。

原産地は、インドやボルネオなどの熱帯アジアで、日本へは中国を経て渡来。現在日本では、南西諸島と南九州で多く栽培されている植物。

果肉を構成する果皮は多数の細かいイボに覆われており、果肉・果皮は未成熟な状態では緑色ですが、熟すと黄色に変わります。

そして、この未成熟な緑色時に食するのが一般的。ゴーヤは、食することによって、下記のような効果があるといわれています。

また、あまり食べ過ぎると「妊娠阻害」「流産誘発」「下痢」「胃腸障害」の症状を引き起こす可能性があります。

ゴーヤには発毛を促進・改善する効果もありますが、その理由について詳しくみていきましょう。

ゴーヤの発毛成分とは？

ゴーヤに発毛を促進・改善する効果がある理由を解説する前に、ゴーヤにはどんな成分が含まれているのかを紹介します。

ゴーヤに含まれる成分を下表にまとめました。

参考：食べ過ぎには気をつけたい。「ゴーヤ」の栄養＆効果効能

ゴーヤが発毛に効果的な理由は？

ゴーヤが発毛に効果的な理由は、上記で紹介したゴーヤに多く含まれている栄養の多くが、発毛によい効果をもたらしてくれる栄養素のため。

例えば、βカロチンには体内の活性酸素を除去する作用があります。

また、活性酸素は体内に侵入した細菌やウイルスの攻撃から体を守ってくれる大事な存在ですが、体内の量が多くなり過ぎると正常な細胞も酸化させてしまいます。

そのため、活性酸素によって毛母細胞が老化したら、発毛に影響が出ます。

同じく、活性酸素の働きの抑制効果がある栄養素がビタミンC。不足すると、頭皮に栄養が行き渡らなくなってしまう鉄の吸収率を高めてくれる栄養素でもあります。

また、上表でもまとめたカリウムは、鉄と同じく不足してしまうと体内の血液の流れが悪くなってしまう栄養素。

ゴーヤには、その鉄とカリウムが豊富に含まれているため、積極的に食べることで栄養を運んでいる血液を頭皮の毛細血管まで行き渡らすことができるでしょう。

逆に薄毛の原因の一つに毛細血管が無くなってしまう「ゴースト血管」という現象がありますので、それを防ぐ事も可能です。

さらに、血行を促進する効果を持つ栄養素が葉酸。また、モモルデシンには疲労回復効果があるため、髪が成長できる環境を整えてくれます。

【ゴーヤチャンプル】発毛に効く！おすすめの調理法は？

含まれている栄養素が発毛によいとされるゴーヤ。そんなゴーヤの栄養素を逃がさず摂取するために、おすすめの調理法が炒めることです。

実は、ゴーヤに含まれている栄養素のなかには、水溶性があり、茹でると栄養素の量が減ってしまう可能性があります。

また、ゴーヤは生で食べるのには向いていません（苦みが少ない白ゴーヤは生で食べれます）。

そのため、発毛に効果的なゴーヤ料理のおすすめは炒めること。さらに、油で炒めることによって、ビタミンCなどの水溶性の栄養素が失われるのが防げますし、βカロチンの吸収効率が向上します。

また、油で炒めると、ゴーヤの苦みが和らぎ食べやすくなります。

炒めるゴーヤ料理といえば、「ゴーヤチャンプル」。チャンプルとは、沖縄の方言で「混ぜこぜにしたもの」を意味します。

つまり、ゴーヤだけでなく、他の野菜や豆腐・お肉などのさまざまな食材を混ぜこぜにして炒めた料理をゴーヤーチャンプルと呼ぶということです。

ありあわせの野菜で簡単に作れますし、ゴーヤだけでは摂取できない発毛によい栄養素を含んだ食品を混ぜれば、より発毛効果を高めることができるでしょう。

さいごに｜ゴーヤを食べて発毛を促進させよう！

今回は、ゴーヤの発毛効果について解説してきました。

ゴーヤが発毛によい効果がある理由は、発毛効果を向上・改善してくれる栄養素が豊富なため。

ただし、カリウムが豊富なゴーヤを食べ過ぎると、腎臓に負担がかかるなど、食べ過ぎるとあまりよくありません。

ゴーヤだけでは不足する栄養も多いことから、発毛対策として検討する意味でも、他食材と合わせて栄養のバランスが取れた食事を心掛けましょう。

ぜひ、ゴーヤを食べて発毛効果を実感してください。

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堀田　直義

代表 ： ゼウス発毛

「ゼウス発毛」「ヘッドミント」「日本ドライヘッドスパスクール協会」「株式会社じむや」4社の代表取締役社長 コンパクト起業を提唱、1人で経営した株式会社じむやを3年で年商7000万にし、その後年収5000万円を超える。ドライヘッドスパ専門店ヘッドミントを立ち上げ、2カ月で黒字にする。 その後、スクール事業やFC事業を展開し、発毛サロン「ゼウス発毛」を立ち上げる

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